Salmón a la plancha con lechuga y jitomate (sin carbohidratos)

Ingredientes:

· 100gr de salmón

· 1 limón

· Lechuga

· 1 jitomate picado

· Cebolla picada

· Pimiento amarillo picado

· Sal y pimienta

· Aceite en aerosol

Preparación:

1) Agrega el jugo de limón al salmón y espolvorea una pizca de sal y pimienta. Reposa por unos minutos

2) Agrega al sartén un poco de aceite en aerosol y asa el salmón, voltea solo una vez

3) Sirve el salmón sobre una cama de lechuga y acompáñalo con el jitomate

¡Listo!